Работаем: ПН-ПТ 09:00 - 20:00, СБ-ВС 10:00 - 18:00
На связи ежедневно 24 часа в сутки
Ваша Корзина
0 товаров в корзине
на сумму 0 ₽
Оформить заказ
Коптильня Bravo 30л. с таймером...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня Bravo 30л
Объём, л.
10, 20
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Гарантия, мес.
12
Производитель
Киров
14 780 руб.
Коптильня BRAVO NEW 30л. с таймером...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня BRAVO NEW 30л. с таймером
Объём, л.
10, 20, 30
Высота, мм.
470, 570, 700
Вес, кг.
4.8, 7.5, 9.5
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Толщина металла, мм.
1
8 880 руб.
Коптильня Bravo 20л. с таймером...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня Bravo 20л
Объём, л.
10, 20
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Гарантия, мес.
12
Производитель
Киров
7 890 руб.
Коптильня без гидрозатвора...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня без гидрозатвора
Длина, мм.
450
Ширина, мм.
250
Высота, мм.
200
Вес, кг.
10,4
Гидрозатвор
нет
Материал
Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
5 850 руб.
Коптильня без гидрозатвора...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня без гидрозатвора
Длина, мм.
400
Ширина, мм.
250
Высота, мм.
200
Вес, кг.
8,9
Гидрозатвор
нет
Материал
Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
5 550 руб.
Коптильня без гидрозатвора...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня без гидрозатвора
Длина, мм.
500
Ширина, мм.
300
Высота, мм.
300
Вес, кг.
11,6
Материал
Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
Объём (для транспортных компаний), м3
0,045
7 650 руб.
Коптильня BRAVO NEW 10л. без таймера ...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня BRAVO NEW 10л. без таймера
Объём, л.
10, 20, 30
Высота, мм.
470, 570, 700
Вес, кг.
4.8, 7.5, 9.5
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Толщина металла, мм.
1
5 990 руб.
Коптильня Fansel, 21 л....
Рейтинг
Артикул:
Коптильня Fansel
Высота, мм.
520
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Объём (для транспортных компаний), м3
21 литр
Толщина металла, мм.
2
Гарантия, мес.
144
6 475 руб.
Коптильня Suomi...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня Суоми
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Толщина металла, мм.
2
Страна
Финляндия, завод Lapeenton
Гарантия, мес.
12
6 990 руб.
Коптильня Suomi... Коптильня Suomi...
6 990 руб.
Коптильня Bravo 20л....
Рейтинг
Артикул:
Коптильня Bravo 20л
Объём, л.
10, 20
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Гарантия, мес.
12
Производитель
Киров
6 990 руб.
Коптильня Bravo 20л.... Коптильня Bravo 20л....
6 990 руб.
Коптильня BRAVO NEW 20л. с таймером...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня BRAVO NEW 20л. с таймером
Объём, л.
10, 20, 30
Высота, мм.
470, 570, 700
Вес, кг.
4.8, 7.5, 9.5
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Толщина металла, мм.
1
7 980 руб.
Коптильня BRAVO NEW 30л. без таймера...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня BRAVO NEW 30л. без таймера
Объём, л.
10, 20, 30
Высота, мм.
470, 570, 700
Вес, кг.
4.8, 7.5, 9.5
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Толщина металла, мм.
1
7 890 руб.
Коптильня Zolinger, 20 л....
Рейтинг
Артикул:
Коптильня Zolinger
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Толщина металла, мм.
2
Гарантия, мес.
144
6 475 руб.
Коптильня Bravo 30л. без таймера...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня Bravo 30л
Объём, л.
10, 20
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Гарантия, мес.
12
Производитель
Киров
13 880 руб.
Коптильня без гидрозатвора...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня без гидрозатвора
Длина, мм.
500
Ширина, мм.
300
Высота, мм.
250
Вес, кг.
11
Гидрозатвор
нет
Материал
Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
7 350 руб.
Коптильня Zolinger, 10 л....
Рейтинг
Артикул:
Коптильня Zolinger
Высота, мм.
318
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Толщина металла, мм.
2
Гарантия, мес.
144
4 990 руб.
Коптильня BRAVO NEW 10л....
Рейтинг
Артикул:
Коптильня BRAVO NEW 10л. с таймером
Объём, л.
10, 20, 30
Высота, мм.
470, 570, 700
Вес, кг.
4.8, 7.5, 9.5
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Толщина металла, мм.
1
6 980 руб.
Коптильня BRAVO NEW 20л. без таймера...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня BRAVO NEW 20л. без таймера
Объём, л.
10, 20, 30
Высота, мм.
470, 570, 700
Вес, кг.
4.8, 7.5, 9.5
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Толщина металла, мм.
1
6 990 руб.
Коптильня Bravo 10л. с таймером...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня Bravo 10 л.
Объём, л.
10, 20
Гидрозатвор
есть
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Гарантия, мес.
12
Производитель
Киров
6 890 руб.
Коптильня без гидрозатвора ...
Рейтинг
Артикул:
Коптильня без гидрозатвора
Длина, мм.
400
Ширина, мм.
250
Высота, мм.
250
Вес, кг.
10,4
Гидрозатвор
нет
Материал
Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
5 850 руб.

Товары для домашнего копчения

Домашнее копчение представляет собой разновидность тепловой обработки, при которой приготовленные продукты питания, такие как, например, мясо или рыба, насыщаются удивительным вкусом и несравненным ароматом.

Во время процесса копчения, дым и его компоненты придают мясу золотисто-красноватый оттенок, насыщает его неповторимым вкусом, осуществляет термическую обработку продукта, в результате чего он долго не портится и длительно хранится. Консервирующий эффект копчения достигается благодаря воздействию бактериостатических веществ, присутствующих в дыме при копчении. Говоря иначе, на поверхности продуктов формируется защитная пленка, которая, собственно, и оберегает продукт препятствую проникновению микробов, увеличивая срок его хранения. Домашнее копчение подразделяется на горячее и холодное копчение, в зависимости от температуры нагрева дыма. Копченые продукты тоже, в свою очередь, подразделяются на копченые, копчено-запеченные и копчено-вареные. К копчено-запеченным продуктам относятся фрукты и овощи, но необязательно, все зависит от личных предпочтений каждого. К копчено-вареным можно отнести продукты из мяса и птицы. Варят и запекают продукты только холодного копчения, к горячему копчению это не относится.

Купить домашнюю коптильню Вы можете в нашем интернет-магазине "СамогоноМастер". Здесь есть оригинальная круглая коптильня Золингер, коптильня Ханхи, коптильня Фансел и Суоми, коптильня Браво, коптильня Дымка. А так же прямоугольные коптильни горячего копчения с гидрозатвором Добрый жар. Помимо этого, предлагаем Вам специальные устройства холодного копчения - дымогенератор Финляндия и Фансел.