Домашнее виноделие берёт начало своей истории из глубины веков. Употребления потребления этого напитка найдены в различных древних памятниках . Одно из таких упоминаний отражено в библейской притче о Ное и его сыновьях, в ней рассказывается, о том как «Ной начал обрабатывать землю и посадил виноградник», а затем испил вина.
Существует обширное многообразие домашних вин, оно может быть белым, красным, десертным, столовым, игристым или шипучим, крепким и т.п. Помимо этого в виноделии распространено купажирование, это когда делают смесь плодов и ягод для приготовления винного напитка по каким-либо рецептам.
Во
многих странах и государствах вино было принято считать напитком для высшего сословия,
оно было доступно только элитному обществу. Винный напиток обладает
утонченным вкусом, его свойства разнообразны и зависят от таких факторов
как
выращивание, сбор и способы изготовления. Для домашнего
виноделия подходит почти любой сорт
винограда, но, все же, рекомендуется использовать специальные винные
сорта, потому что мякоть их плодов сочная и накапливает необходимое
количество сахара.
В приготовлении вина, фруктовых соков и ягодных морсов, не второстепенное значение имеет измельчение и
отжим первичного сырья. На сайте SamogonoMaster.ru представлено разнообразное оборудования для отжима и виноделия. За
счёт высокой производительности представленного оборудования, оно подойдёт и для новичков и для профессионалов виноделия.
В нашем интернет-магазине можно купить ручные и электрические дробилки для плодово-ягодного сырья, а так же пресса для отжима сока из ягод и фруктов.
Помимо этого, на нашем сайте широкий выбор аксессуаров, помогающих делать винодельческий процесс простым и удобным. Всё оборудование изготовлено из экологичного сырья – нержавеющая сталь, пищевой пластик и древесина. Дробилки и прессы прослужат вам долгие годы, потому что отвечают всем европейским стандартам качества.
