Коптильня с гидрозатвором для рыбы и мяса выполнена из пищевой нержавеющей стали, толщина стенки 1,5 мм, что гарантирует долгий срок службы коптильни, более 10 лет.
Гидрозатвор герметизирует крышку коптильни, что необходимо при копчении продуктов в помещении, например, на кухне в квартире. В этом случае коптильня ставиться на плиту, а на специальный патрубок для выхода дыма надевается силиконовая трубка и выводиться за окно, например, через форточку.
В комплект оборудования входит сумка для переноски, она окажется полезной и при транспортировке коптильни в автомобиле после использования, не позволив копоти испачкать багажник и личные вещи. Сумка легко стирается в стиральной машине.
Две решетки для продуктов имеют специальные ручки, которые позволят легко вынуть готовые продукты из горячей коптильни, при этом не обжечь руки. Поддон собирает стекающий с продуктов жир чтобы он не подгорал и не ухудшал аромат копченостей во время готовки. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, которую без труда можно чистить и мыть, при этом она не подвергается коррозии.
В комплект входит упаковка ольховой щепы, так что сразу после покупки можно опробовать коптильню на природе или у себя в квартире.
Комплектация: