Португальский дистиллятор Алькитара Премиум на 25 литров, предназначен для выработки элитных алкогольных напитков высокого качества, таких как коньяк, виски, текила, кальвадос и другие. Также его можно использовать в парфюмерии, для изготовления эфирных масел, гидролатов и цветочных вод.
С алькитарой объемом на 25 литров можно получить 6.5 литров высококачественного продукта.
Процесс перегонки (без учета времени нагрева куба) занимает полтора часа, благодаря отменной работе змеевика.
Португальская Алькитара на 99% изготовлена из меди. Медь лучший теплопроводный материал, поэтому она обеспечивает равномерный и быстрый нагрев. Кроме того, медь эффективно адсорбирует серу, предотвращая ее попадание в готовый продукт. Поэтому готовый продукт сохранит приятный аромат и вкус исходного сырья.
Все соединения бака аппарата сделаны путем профессиональной пайки с применением серебра. Это обеспечивает надежную герметизацию, которая является обязательным условием при перегонке.
Настоящую алькитару можно отличить по толщине стенки аппарата. У алькитары «Премиум» она равна 1,1 мм, что указывает на прочность и качество изделия.
Термометр позволит определить температуру паров в баке и поможет контролировать нагрев в ходе перегонки дистиллята.
Для получения ароматных алкогольных напитков надо залить бак брагой, вином или любой другой спиртсодержащей жидкостью. На медное сито кладётся сырье. Пар проходит через клетки растений и захватывает с собой молекулы эфирных масел, наполняя напиток насыщенным вкусом и запахом. С медной португальской алькитарой Премиум на 25 литров Вы легко сможете своими руками приготовить такие напитки как, джин, абсент и прочие.
Получение эфирных масел, цветочных вод и гидролатов также возможно благодаря медному ситу. На него нужно уложить натуральное растительное сырье, а перегонный куб заполнить водой.
Алькитара проста в использовании, отлично подойдет как профессионалу, так и любителю. В комплекте поставляется подробная инструкция по его эксплуатации, что облегчит работу с изделием.
Дистиллятор имеет вертикальное строение и малые габариты. Его удобно хранить. А благодаря оригинальному дизайну и благородному блеску меди, он прекрасно дополнит любой интерьер.
При надлежащем уходе он надолго сохранит свой презентабельный внешний вид. Агрегат легко собирать и разбирать для очистки и обслуживания.
Португальская алькитара отличный подарок!