Португальский самогонный аппарат, предназначенный для приготовления элитных алкогольных напитков высокого качества, таких как коньяк, виски, текила, кальвадос и другие. Помимо этого его можно использовать для выработки эфирных масел, гидролатов и цветочных вод.
Алькитара изготовлена португальским мастером вручную по старинным
технологиям, которые практически не менялись в течение веков. Российские мастера
пробовали повторить данные дистилляторы, но закончилось это все плачевно.
Португальцы знают толк в своем деле.
Алькитара на 99% состоит из
меди, что подтверждено сертификатами качества. Медь прекрасно проводит
тепло, поэтому обеспечивает равномерный и быстрый нагрев. Также она эффективно адсорбирует серу, предотвращая ее попадание в готовый
продукт. Алькитара сохранит приятный аромат и вкус исходного сырья.
Все соединения перегонного куба выполнены путем профессиональной пайки с
применением серебра, что гарантирует надежную герметизацию которая необходима при перегонке.
Настоящую алькитару
можно отличить по толщине стенки аппарата. У алькитары 10 л она равна
0,9 мм, что говорит о прочности и качестве данного оборудования.
Для удобства охладитель оснащен тремя штуцерами: для подвода, отвода воды и готового продукта.
Медная алькитара отлично подойдет даже в качестве украшения для дома, ресторана, кафе.