Сусловарочный котел 50 литров - это ёмкость для приготовления сусла на основе солодового затора. Котел изготовлен из пищевой нержавейки AISI 304 с толщиной стенки 1,5 мм, способной противостоять коррозии и окислению. Изделие снабжено термокомпенсаторным дном, для быстрого и равномерного нагрева, что, в свою очередь, способствует наиболее правильному приготовлению сусла с минимальным расходом электроэнергии.
В нижней части котла есть шаровой сливной кран, который облегчает работу с конечным продуктом. Герметичность при его установке достигается благодаря уплотнителям из пищевого термостойкого силикона. В котле находится биметаллический термометр, который позволяет четко контролировать температурные режимы во время приготовления сусла, выдерживая соответствующие температурные паузы. В верхней части котла расположены термостойкие ручки, которые облегчают использование изделия.
Сусловарочный котел поставляется в комплекте с крышкой, также изготовленной из нержавеющей стали. Ее особенностью является наличие специального крючка на внутренней стороне, который позволяет фиксировать крышку во время работы на стенке котла. Крышка также оснащена термостойкой ручкой, а ребра жесткости исключают возможность ее деформации.
Сусловарочный котел можно использовать на плитах всех типов, в сом числе и индукционные.
Комплектация:
кран, термодатчик, крышка.