Сусловарочный котел объемом 35 литров представляет собой ёмкость для приготовления натурального сусла на основе солодового затора. Котел изготовлен из высококачественной пищевой стали AISI 304 с толщиной стенки 1,5 мм, устойчивой к коррозионным процессам и окислению. Изделие снабжено термо-компенсаторным дном, которое обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, что способствует наиболее правильному приготовлению сусла с минимальным расходом электроэнергии.
В нижней части котла расположен шаровой сливной кран, который облегчает работу с готовым продуктом. Герметичность при его установке достигается за счет уплотнителей из пищевого термостойкого силикона. В середине емкости находится биметаллический термометр, который позволяет четко контролировать температурные режимы во время приготовления сусла, выдерживая соответствующие температурные паузы. В верхней части котла расположены термостойкие ручки, которые облегчают использование изделия.
Емкость поставляется в комплекте с крышкой, также изготовленной из нержавеющей стали. Ее особенностью является наличие специального крючка на внутренней стороне, который позволяет фиксировать крышку во время работы на стенке котла. Крышка также оснащена термостойкой ручкой, а ребра жесткости исключают возможность ее деформации.
Сусловарочный котел можно использовать на плитах всех типов, в сом числе и индукционные.
Комплектация:
кран, термодатчик, крышка.