Солодовый экстракт «Своя кружка» Ячменное классическое импровизация, 2,1 кг

990 ₽

Артикул: Ячменное классическое импровизация

0 (0)

Оплата

Все варианты, в том числе, и при получении

Доставка

Быстрая и бережная доставка товара

Гарантия

На всё оборудование гарантия от 1 года

Инструкция по приготовлению пива:

Этап 1: Дезинфекция

Обработайте посуду дезинфицирующим средством, а затем хорошо сполосните всё проточной водой.

Этап 2: Подготовка сусла

Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;
Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипения;
Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения.

Этап 3: Брожение

В емкость для брожения наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и тщательно перемешиваем;
Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусов;
Затем равномерно засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать при этом не нужно;
Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;
Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 20-24 градуса;
По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней.

Этап 4: Розлив

Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пива;

Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваем;

Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания. (для темных сортов период созревания может длиться до 2-3 месяцев)