Смесь щепы для копчения рыбы, 500 г.

Набор щепы приготовлен для копчения рыбы. В него входит: щепа ольхи, бука и тимьян. Благодаря смеси такой щепы продукт приобретает приятный вкус, характерный аромат и золотистый цвет.

Вес: 500 гр.

Способ применения:

Замочить щепу в воде (квасе, пиве, вине) на 20-30 мин.., после его выложить ровным слоем на дно коптильни. На решетку поместить продукты. Приступить к копчению.