Благодаря использованию дубовой щепы продукт насыщается приятным вкусом, характерным ароматом и золотистым цветом.
Вес: 100 гр.
Способ применения:
Замочить щепу в воде (квасе, пиве, вине) на 20-30 мин.., после его выложить ровным слоем на дно коптильни. На решетку поместить продукты. Приступить к копчению.