Самогонный аппарат Gelikon на 20 л.- это классический дистиллятор колонного типа с насадочной колонной. Конструкция самогонного аппарата позволяет работать в двух режимах:
Дистилляция. Получается ароматный напиток имеющий характерные органолептические нотки исходного сырья. Граппа из винограда, полугар из солода, кальвадос из яблок и т.д. Дистилляция - это процесс, в ходе которого летучие компоненты (пары) испаряются из перебродившей смеси и конденсируются, превращаясь в дистиллят;
Ректификация (предварительно необходимо установить насадку внутрь колонны). В режиме ректификации можно получать сверх-крепкие дистилляты до 94 градусов. Они отлично подходят для изготовления домашних настоек;