Самогонный аппарат Gelikon на 20 л.- это классический дистиллятор
колонного типа с насадочной колонной. Конструкция самогонного аппарата позволяет
работать в двух режимах:
Дистилляция. Получается
ароматный напиток имеющий характерные органолептические нотки
исходного сырья. Граппа из винограда, полугар из солода, кальвадос из
яблок и т.д. Дистилляция - это процесс, в ходе которого летучие
компоненты (пары) испаряются из перебродившей смеси и конденсируются,
превращаясь в дистиллят;
Ректификация (предварительно
необходимо установить насадку внутрь колонны). В режиме ректификации
можно получать сверх-крепкие дистилляты до 94 градусов. Они отлично подходят для
изготовления домашних настоек;