Царга - дополнительная колонна, установив которую можно превратить самогонный аппарат в ректификационную колонну или увеличить степень очистки в уже имеющейся.
Применяется, в основном, в дополнение к аппаратам Малиновка "Премиум PRO". При этом, обычный самогонный аппарат при установке царги превращается в полноценную ректификационную колонну.
Основное правило при выборе царги: чем выше — тем чище. Чистота ректификата достигается за счет того, что пары воды, спирта, масел и прочих компонентов закипают и вновь конденсируются при разных температурах и из изначальной смеси, которая заливается в перегонный куб, получаются фракции с разными жидкостями. А при помощи царги эти жидкости получаются более однородными по составу и, соответственно, более чистыми, лишенными примесей соседних фракций. Чем выше царга — тем выше качество продукции.
В царге используется Насадка Панченкова* - регулярная проволочная насадка, используемая в дистилляторах и ректификационных для увеличения степени очистки, позволяющая получить более чистый самогон и спирт, фильтруя пары спирта от сивушных масел и различных примесей.
Удобство насадки заключается в том, что ее можно самостоятельно отрегулировать по количеству наполнения в стволе самогонного аппарата, ее удобно доставать из самогонного аппарата для чистки и, конечно, в ее эффективной очистки получаемого в домашних условиях напитка.
* насадка приобретается отдельно.
Характеристики:
Длина: 38 см
Диаметр: 3,8 см