Домашние заготовки можно получать многими способами — консервирование, высушивание, заморозка, маринование. Все эти способы давно известны и проверены. Но всегда хочется попробовать что-то новенькое. В этой книге вы найдете целый клад из лучших рецептов по консервированию домашних продуктов.