Самая объёмная пивоварня в серии Bavaria. Этот аппарат способен варить пиво в поистине промышленных масштабах. 50 литров за пятичасовой цикл варки — это 200 потенциальных литров в сутки. Двадцать. Ящиков пива.
Эту пивоварню уже сложно назвать просто домашней — Bavaria 70 литров может легко обеспечить пенным напитком средний бар.
Большие размеры оказывают некоторые ограничения на использование. Вода, солод, собственный вес — стоит начать процесс варки и сдвинуть Bavaria 70 литров с места будет очень сложно. Поэтому необходимо тщательно выбирать место для размещения пивоварни. Она должна устанавливаться не очень высоко, иначе неудобно будет извлекать заторный бак после затирания или добавлять хмель во время варки. В то же время, пивоварню лучше расположить поближе к водопроводу, иначе во время охлаждения придется далеко тянуть шланги для чиллера.
Пивоварня Bavaria — это хороший вариант для дома и просто отличный вариант для старта собственного бизнеса. Ведь слова «крафтовое пиво» сейчас на слуху, да и редкий бар упустит возможность разнообразить свой ассортимент вкусным и живым напитком, на который всегда есть спрос.
По техническим характеристикам Bavaria 70 литров мало чем уступает профессиональным домашним пивоварням, стоимость которых начинается со 100 тысяч рублей.
|
Материал |
пищевая нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Высота |
570 мм |
|
Диаметр котла |
450 мм |
|
Объем котла |
70 литров |
|
ТЭН |
2,5 КВт (2 шт.) |
В комплекте пивоварни Bavaria 70 литров поставляется все необходимое для начала процесса пивоварения:с
30 литров
50 литров
70 литров
