Автоматическая пивоварня от компании Добрый Жар предназначена для приготовления пива традиционным методом на основе солодового сусла в домашних условиях. В отличие от классической модели, она оснащена электрическим ТЭНом мощностью 2 кВт и электронным блоком управления. Это позволяет задавать необходимый режим работы и в полной степени контролировать, как температуру, так и время приготовления.
Преимущества автоматической пивоварни:
• Сусловарочный котел оснащен термоустойчивыми ручками, крышкой с крючком для крепления на стенке емкости во время приготовления, ножками, термометром для контроля температуры в толще сусла, а также шаровым краном для слива содержимого.
• Термокомпенсаторное дно обеспечивает равномерный прогрев, снижает тепловые потери во время приготовления сусла, исключает деформации.
• Электрический тэн управляется электронным блоком со световой индикацией и цифровым табло, причем вы можете настраивать, как температуру, которую он будет поддерживать, так и время рабочего цикла.
• В комплекте поставляется заторный бак емкостью 22 кг, рассчитанный на 6 кг солода, со съемным сетчатым фальшдном, которое не дает солодовой смеси опускаться на дно, а также облегчает отцеживание сусла по окончании приготовления. Для этого достаточно установить специальную подставку на сусловарочный котел, а на нее выставить заторный бак.
• Чиллер, подключающийся к подаче холодной воды через силиконовую трубку, обеспечивает быстрое охлаждение сусла за счет большого диаметра (12 мм), что является залогом получения качественного результата. Изготовлен из нержавеющей стали, устанавливается в сусловарочный котел без использования дополнительных креплений.
• Все компоненты изготовлены из пищевой нержавеющей стали, поэтому не боятся коррозионных воздействий и легко моются.
Автоматическая пивоварня Добрый Жар отличается высоким уровнем безопасности, соответствует стандартам ГОСТ.
Комплектация: