Работаем: ПН-ПТ 09:00 - 20:00, СБ-ВС 10:00 - 18:00
На связи ежедневно 24 часа в сутки
Ваша Корзина
0 товаров в корзине
на сумму 0 ₽
Оформить заказ

Самогонные аппараты – основные отличия

Самогонные аппараты – основные отличия

В наше время, в связи со снижением качества продаваемых в магазинах алкогольных напитков, многие стали задумываться о самостоятельном самогоноварении, в связи с чем высокой популярностью стали пользоваться самогонные аппараты, суть которых заключается в том, чтобы выделять из браги самогон или чистый спирт. Если зайти на сайт самогонных аппаратов, то мы увидим, что их сейчас насчитывается достаточно большое количество всевозможных марок и модификаций, что усложняет процесс выбора для простого обывателя, потому что как и везде, здесь тоже есть свои нюансы и подводные камни. Давайте мы подробнее рассмотрим различные установки заводского производства. Есть возможность самим собрать самогонный аппарат в домашних условиях, но для получения более качественного продукта всё же лучше использовать установку заводского производства, которые создаются по всем условиям и стандартам для приготовления качественных алкогольных напитков.

Рассмотрим основные критерии, которые нам помогут выбрать лучший самогонный аппарат.


1. Два основных вида аппаратов:

- дистиллятор самогонный – служат для изготовления самогона в его классическом виде у себя дома;

- ректификаторы – используются для получения высококачественного спирта и самогона с высокой степенью очистки.


2. Два вида по основному методу охлаждения:

- проточные аппараты, в которых циркуляция воды во время перегона не прерывается, то есть происходит охлаждение проточной водой;

- непроточные.


3. Аппараты с разной степенью очистки:

- без отстойника (сухопарника)

- с фильтром-отстойником или сухопарником, который размещается между баком и змеевиком. Он служит барьером для того, чтобы брага в процессе кипения не заливалась в готовый продукт, так же в нём остаются лишние сивушные масла, благодаря чему, не требуется производить двойную перегонку.

- Также на степень очистки влияет наличие насадки Селиваненко (ректификационной царги), которая буквально преобразует дистиллятор в мини-спиртозавод. Царга повторно разделяет спирт, в результате чего конечный продукт получается более чистым, лишённый всевозможных примесей. Чем больше длина царги, тем более высокой становится степень очистки, но производимость уменьшается.

Самогонные аппараты, в которых нет ни сухопарника, ни насадки Селиваненко, в состоянии обладать более высокой производительностью, потому что пары спирта нигде не задерживаются и попадают из перегонного куба напрямую в холодильник. Но лучше не гнаться за количеством, а сосредоточиться на качестве, и отдать предпочтение моделям, в которых есть самогонный сухопарник.


Преимущества сухопарника:

- оседание севушных масел и ненужных примесей,

- если конструкция фильтра является разборной, то есть возможность придать продукту необычный вкус и аромат, разместив в сухопарнике сухофрукты, травяные сборы, которые дают уникальную возможность для приготовления таких крепких напитков как джин, коньяк, бехеревка и др.


Ну и, конечно же, при покупке дистиллятора необходимо оценить его габариты, чтобы он мог гармонично вписаться в Вашу кухню и не создавал лишних проблем никому из домочадцев.

И, не смотря на то, что есть множество  инструкций, показывающих как можно сделать самогонный аппарат своими руками, хочется настойчиво посоветовать покупать дистиллятор именно заводского производства, желательно из нержавеющей стали. Даже можно сказать больше, это должна быть не просто самогонный аппарат из нержавейки, а именно из стали, используемой в пищевой промышленности, произведённая согласно всем ГОСТам. Это наилучшая мера для того, чтобы обезопасить себя от вредных примесей и добавок.


В конце статьи приведём небольшой рейтинг самогонных аппаратов:

- Лидеры в категории «Эконом»: Малиновка Эконом, Магарыч Деревенский, самогонный аппарат Феникс.

- Лидеры среди аппаратов с ректификатором:  Добрый жар; Феникс Кристалл; Wein;

- Самые популярные дистилляторы с фильтром: Добрый Жар Экстра Люкс; Магарыч Машковского; Феникс Хозяин.

- Лучшее соотношение «цена-качество»: Добрый жар Триумф; Феникс Спартак; Термосфера "Источник Классик".

Берегите себя, используйте только качественное оборудование.



Отзывы
Оставить отзыв