Привееет, мои дорогие гурманы и любители «недельки пивка»! Сегодня мы переходим на новый уровень — самодельный алкоголь! Да-да, речь пойдет о настойках, которые каждый может сделать прямо у себя дома. Ну, или хотя бы попытаться.
Итак, настойки — это такая вещь, которая в России популярна как никогда. Наши предки делали их из всего подряд: корень хрена, ягоды, цитрусовые… В общем, к чему душа пожелает.
А сейчас можно купить уже готовые наборы для приготовления настоек. Прогресс!
Я решил отправиться в магазин для самогонщиков (да-да, такие тоже есть) и там увидел не только самогонные аппараты и бочки, но и пакетики со смесями для настоек. Цены приятно демократичные — от 100 до 150 рублей за порцию радости.
Взял я один из таких пакетиков — что там за «Бехеровка» предлагается?
Цена вопроса: 120 рублей. По инструкции нужно ждать от 5 до 10 дней для готовности напитка.
Я решил не заморачиваться сразу на два литра и остановился на поллитра.
У меня дома самогона не оказалось (как жаль), поэтому в качестве основы выбрал недорогую, но качественную водку «Деревеньку». Решил я взять «Можжевеловую», чтобы создать ягодный колорит.
Открыв пакетик со смесью, увидел целую феерию ингредиентов! Всё это чудо отправилось в банку с винтовой крышкой, залил сверху водкой и… магия произошла! Вода стала другого цвета и «потеплела».
Плотно закрыл банку, поставил её в темное место на 5 дней (ну да, я хочу «погуще»).
Через это время будем открывать и пробовать результат. Обязательно подпишусь!
А как вы относитесь к готовым смесям для настоек? Делитесь своим опытом!
Пока я отправляю свою будущую шедевральную «Бехеровку» вызревать. С нетерпением жду результат!