О, виноделие! Это какая-то магия, да? Вот сидишь ты дома, ковыряешься с виноградом, а потом бац — у тебя в руках бутылка самодельного вина!
Как Эйнштейн, только без формул и соседей, которые жалуются на запах.
А вот этот Евгений Богачев, ленинградский винодел! Представляете, он даже книжку написал про домашнее виноделие. Типа, как сделать вино из Молдавии и Изабеллы.
Ну, не просто так из Изабеллы, а из винограда. Хотя, конечно, если бы из самой Изабеллы получалось бы вино — это было бы что-то!
И там все пошагово описано: как выбрать виноград, как его перетоптать (хотя нет, это для пивоварения), как накрыть пленкой и подождать. В общем, все как настоящие профессионалы.
А еще автор обещает раскрыть такие секреты, что читатели будут делать такое вино, что даже самому Бакусу завидовать придется.
Кстати, вы знали почему Бакус всегда такой бодрый? Потому что он умел делать классное вино! Даже когда его жена говорила: «Бакус, ну хватит уже этим заниматься», он отвечал: «Дорогая, это мое призвание!»
Но вернемся к нашему ленинградскому виноделу.
Он не просто так пишет про домашние напитки. Его творения получали призы на фестивалях! Думаете он импровизировал?
Нет-нет-нет! Он точно знает свое дело.
Так что если у вас завалялся где-то старый бочонок и вы хотите порадовать себя и своих друзей чем-то особенным — может быть стоит попробовать свои силы в домашнем виноделии?
Кто знает, может быть через пару лет вы тоже будете сидеть за столом с медалью на шее и рассказывать анекдоты про то, как ваше вино завоевывало сердца жюри?
И помните: даже если у вас ничего не получится — всегда можно оправдаться словами Дали: «Я не пью чтобы забыть свои проблемы. Я пью чтобы они у меня появились!»