Лучшие рецепты напитков и закусок
Как только заходит разговор об алкоголе, мы сразу ждем упоминания о водке, вине или, в крайнем случае, вермуте. Но что-то мы совсем забыли про самогона!
Этот напиток, который был так популярен в прошлом, словно исчез из нашего поля зрения. Наверное, потому что не видели уже давно ни одного советского фильма, где его бы варили.
Либо просто старость пришла, и память подвела.
Привет, друзья! Сегодня я расскажу вам о том, как изготовить алкоголь в домашних условиях так, чтобы не сжечь свою квартиру. Да-да, не многие задумываются об этом, пока не начинают экспериментировать с самогоном.
Во-первых, выбирайте правильное оборудование.
Хотите перегонять спирт? Ну что ж, тогда забудьте про газовые плиты и открытые огоньки. Лучше возьмите надежный тэн или индукционную плиту.
Помните анекдот про бабку, которая решила сделать самогон на газовой плите? Ну так вот, концовка у него была не очень смешная.
Хотите сделать идеальный самогон дома? Ну, кто же не хочет!
Ведь в конце концов, это же настоящее творчество — создавать что-то своими руками, особенно если это алкогольный напиток. Итак, вы решаетесь на самогоноварение.
И что вы первым делом делаете? Правильно, бегите в интернет и начинаете изучать все рецепты и советы по очистке самогона.
И тут начинается веселье!
Привет, друзья!
Сегодня мы поговорим о самом веселом и задорном темном — о спирте! Ну как же без него обойтись, правда?
Ведь как поется в песне, если бы водку гнать не из опилок, то нам было бы с пяти бутылок!)))
Давайте разберемся простыми словами. Питьевой спирт — это такой спирт, который используется для производства медицинских препаратов и алкогольных напитков.
И вот тут начинается самое интересное! Ведь есть пословица: «Нет ни одного медика, который не пробовал спирт». Ну а медицинский спирт отличается от пищевого тем, что он больше очищенный и используется только в медицине. А еще есть технический спирт — он обычно этиловый (около 92 %) и используется для производства лакокрасочной продукции и прочих дел.
Хотя, как показывает практика, многие не считают это помехой для его употребления внутрь.
А разновидностей спирта — целая куча! Есть абсолютный, ректификат, гидролизный, динатурированный… Но знаете ли вы, что технический спирт в СССР еще как пили? Его называли «жидкой валютой», и это была правда!
Все кто мог — пил. Так что не всегда нужно смотреть на этикетку со страхом!
И конечно же, давайте не забудем про маркетинговую лапшу про «люкс» и «экстра» спирты. Они чаще всего используются для производства водки.
И да, помните о том, что при самогоноварении сивушных масел и альдегидов может быть больше, чем в хорошо очищенном техническом спирте. Но это совсем не значит, что он лучше для самогона!
И еще один интересный факт: метанол, бутанол, пропанол — это уже другие спирты другой опасности! Просто использование их для напитков — преступление!
И как же узнать перед собой технический или питьевой спирт?
Некоторые советуют полагаться на свои органолептические способности и определить по запаху. Но поверьте мне, все спирты по запаху неотличимы! Только лабораторным методом можно точно узнать разницу. Так что если вы не супер-нюхач, то лучше не экспериментировать.
Так что друзья, помните о безопасности и здравом смысле при выборе спирта для своих нужд.
И помните: главное — умение наслаждаться процессом создания своего самогона!
Привет, друзья!
Сегодня я расскажу вам о том, как осветлять брагу перед перегонкой. Да-да, именно так, только для сахарных браг.
Забудьте про зерновые и фруктовые — им не светит светлое будущее!
Вот вы решили стать винокуром и задались вопросом: зачем нам это освещение? Оказывается, осветление нужно для того, чтобы брага была максимально чистой перед перегонкой.
Никто не хочет лишней «дряни» в своем самогоне, верно?