Привет, друзья! Сегодня мы поговорим о самом веселом и задорном темном — о спирте!
Ну как же без него обойтись, правда? Ведь как поется в песне, если бы водку гнать не из опилок, то нам было бы с пяти бутылок!)))
Давайте разберемся простыми словами. Питьевой спирт — это такой спирт, который используется для производства медицинских препаратов и алкогольных напитков. И вот тут начинается самое интересное!
Ведь есть пословица: «Нет ни одного медика, который не пробовал спирт». Ну а медицинский спирт отличается от пищевого тем, что он больше очищенный и используется только в медицине. А еще есть технический спирт — он обычно этиловый (около 92 %) и используется для производства лакокрасочной продукции и прочих дел.
Хотя, как показывает практика, многие не считают это помехой для его употребления внутрь.
А разновидностей спирта — целая куча! Есть абсолютный, ректификат, гидролизный, динатурированный… Но знаете ли вы, что технический спирт в СССР еще как пили? Его называли «жидкой валютой», и это была правда! Все кто мог — пил.
Так что не всегда нужно смотреть на этикетку со страхом!
И конечно же, давайте не забудем про маркетинговую лапшу про «люкс» и «экстра» спирты. Они чаще всего используются для производства водки.
И да, помните о том, что при самогоноварении сивушных масел и альдегидов может быть больше, чем в хорошо очищенном техническом спирте. Но это совсем не значит, что он лучше для самогона!
И еще один интересный факт: метанол, бутанол, пропанол — это уже другие спирты другой опасности! Просто использование их для напитков — преступление!
И как же узнать перед собой технический или питьевой спирт?
Некоторые советуют полагаться на свои органолептические способности и определить по запаху. Но поверьте мне, все спирты по запаху неотличимы!
Только лабораторным методом можно точно узнать разницу. Так что если вы не супер-нюхач, то лучше не экспериментировать.
Так что друзья, помните о безопасности и здравом смысле при выборе спирта для своих нужд. И помните: главное — умение наслаждаться процессом создания своего самогона!