Винные дрожжи сушеные обеспечивают ровное брожение в короткий срок. Подходят для сбраживания плодово-ягодного сырья.


Достоинства винных дрожжей:

  • Напитки, полученные с помощью винных дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом.
  • Продукт абсолютно безопасен в использовании.
  • Имеют высокую скорость брожения.
  • Все свойства исходного сырья сохраняются неизменными.
  • Способны подавлять негативную микрофлору в браге.
  • Могут также использоваться в случае нехватки природных дрожжей или в качестве стимулятора брожения. 
  • Дрожжи очень легко использовать, с этим справится даже новичок в приготовлении спиртных напитков.
  • Человек, занимающийся виноделием, несомненно, обрадуется такому полезному подарку, как винные дрожжи.
  • Благодаря прямым поставкам от производителя сайт samogonomaster.ru предлагает Вам купить отличный товар по доступной цене.
  • Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время.


 Рекомендации по использованию:

Рекомендуемой пропорцией на 10 л сусла является использование 4 г дрожжей.

Предварительно дрожжи активируют путем регидратации. Для этого необходимо развести содержимое упаковки в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 л воды) при температуре 30-35ºС в соотношении 1:10. Размешать до однородной массы и выдержать 30 минут.

Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом.

Затем закрыть крышкой с гидрозатвором и поставить в теплое место для брожения.

Оптимальной температурой для ёмкости с суслом является диапазон от  27оС до 32оС.

 Правила виноделов
Правила виноделов
Виноделие это великий труд, который требует ежедневного внимания к себе, а так же забот о винограднике. В свою очередь виноградный куст может прожить сто лет, а молодая лоза через четыре года, приносит свои плоды. Люди, как виноградная лоза должны пр..
 Бизнес-план винзавода
Бизнес-план винзавода
Несмотря на то, что в России привычным напитком исстари считается водка, усилилась тяга потребителей к хорошему вину. Вино – прекрасный напиток, имеющий многовековую историю и культуру потребления. В малых дозах вино полезно, повышает тонус. Поэтому ..

Теги: Дрожжи винные