• Рейтинг:
  • Артикул:
    hel-68057
  • Материал:
    пищевая нержавеющая сталь AISI 304
  • Высота, мм.:
    470, 520, 570
  • Диаметр котла, мм.:
    350, 400, 450
  • ТЭН:
    2,5 КВт
  • Объём котла, л.:
    30, 50 ,70
  • Производитель:
    Россия, г. Киров
  • Гарантия:
    1 год

59 990 р.
В наличии

Самая объёмная пивоварня в серии Bavaria. Этот аппарат способен варить пиво в поистине промышленных масштабах. 50 литров за пятичасовой цикл варки — это 200 потенциальных литров в сутки. Двадцать. Ящиков пива.

Эту пивоварню уже сложно назвать просто домашней — Bavaria 70 литров может легко обеспечить пенным напитком средний бар.

Большие размеры оказывают некоторые ограничения на использование. Вода, солод, собственный вес — стоит начать процесс варки и сдвинуть Bavaria 70 литров с места будет очень сложно. Поэтому необходимо тщательно выбирать место для размещения пивоварни. Она должна устанавливаться не очень высоко, иначе неудобно будет извлекать заторный бак после затирания или добавлять хмель во время варки. В то же время, пивоварню лучше расположить поближе к водопроводу, иначе во время охлаждения придется далеко тянуть шланги для чиллера.

Пивоварня Bavaria — это хороший вариант для дома и просто отличный вариант для старта собственного бизнеса. Ведь слова «крафтовое пиво» сейчас на слуху, да и редкий бар упустит возможность разнообразить свой ассортимент вкусным и живым напитком, на который всегда есть спрос.


Технические характеристики пивоварни:

По техническим характеристикам Bavaria 70 литров мало чем уступает профессиональным домашним пивоварням, стоимость которых начинается со 100 тысяч рублей.

Материал

пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Высота

570 мм

Диаметр котла

450 мм

Объем котла

70 литров

ТЭН

2,5 КВт (2 шт.)


Комплектация:

В комплекте пивоварни Bavaria 70 литров поставляется все необходимое для начала процесса пивоварения:

сусловарочный котел на 70 литров;

заторный бак;

пивоваренная фурнитура;

комплект силиконовых прокладок;

чиллер;

книга рецептов для пивовара.


Пивоварня Bavaria с Wi-Fi

  • Управление пивоварней через онлайн-кабинет и мобильное приложение.
  • Высококачественные материалы блока управления.
  • Яркий сенсорный дисплей
  • Многоуровневая защита от сбоев.
  • Доступ к мобильному приложению и серверу.
  • Сохранение рецептов.
  • Максимальная технологичность


Пивоварение это весьма сложный и трудоёмкий процесс, поэтому перед началом эксплуатации пивоварни обязательно необходимо ознакомиться с инструкцией по работе.


Инструкция к пивоварне Bavaria состоит из нескольких глав. Советуем особое внимание обратить на настройки автоматического режима.


В инструкции по пивоварне Бавария рассказано о том:

- как настраивать паузы при затирании;

- как настраивать время закладки хмеля;

- как ввести в память устройства необходимый рецепт;

- как совмещать автоматический и ручной режимы.


Полная инструкция к пивоварне Bavaria

Инструкция по блоку автоматики к пивоварне Bavaria


Теги: Домашняя пивоварня