Представленный набор щепы сделан для копчения рыбы. В него входит: щепа ольхи, бука и тимьян. При использовании такой щепы, продукт насыщается удивительным вкусом, характерным ароматом и золотистым цветом.

Вес: 1000 гр.


Способ применения:

Замочить щепу в воде (квасе, пиве, вине) на 20-30 мин.., после его выложить ровным слоем на дно коптильни. На решетку поместить продукты. Приступить к копчению.



Рекомендуемые товары

Теги: Смесь щепы